목 차

Ⅰ. 서 론····················································································································· 7
1. 연구 배경 및 필요성 ······························································································· 7
2. 연구 목적 ················································································································· 7
3. 연구 방법 ················································································································· 8

Ⅱ. 김만덕 생애의 역사적 고증·········································································· 9
1. 생애사 개요 ············································································································· 9
2. 질곡의 시대를 극복한 김만덕의 삶 ····································································· 10
3. 김만덕에 대한 당대의 평가 ·················································································· 26
4. 김만덕 삶이 갖는 역사적 의미 ············································································ 35
5. 만덕 생애의 주요 사항에 대한 고증 사료 정리 ················································· 36

Ⅲ. 김만덕 현양 사업 방안················································································· 43
1. 김만덕의 사적 연구 ······························································································· 43
가. 당시 상황 ·········································································································· 43
나. 역사(歷史) ········································································································· 45
2. 김만덕 현양 사업 계획 ························································································· 55
가. 김만덕의 가계(家係) ······················································································· 55
나. 제주사회에서 김만덕이 부각된 시기 ······························································· 57
다. 김만덕의 위상 ··································································································· 58
라. 김만덕의 호칭 ··································································································· 60
마. 기념관 등 유형적 기념사업 필요성 ································································· 60
바. 김만덕 기념사업의 우선순위 ············································································ 61
사. 김만덕 공원 조성(기념관 이설 등) 여부 ························································· 62
아. 김만덕 기념관의 역할 ······················································································ 64
3. 추진 사항 ··············································································································· 66
가. 변화의 필요성 ··································································································· 66
나. 김만덕 지적재산권(특허권) 확보 ····································································· 68
다. 지자체 전담 부서 운영 ··················································································· 69
라. 김만덕 홍보 방법 ······························································································ 69
바. 김만덕의 이야기 변화 욕구(스토리텔링화) ····················································· 71
4. 김만덕의 위상 재정립 방안 ·················································································· 73
가. 김만덕의 후예로서 제주도의 역할 기대 ························································ 73
나. ｢김만덕상｣의 위상 재고 필요 ·········································································· 74
5. 유족들이 전하는 김만덕 이야기 ··········································································· 76
가. 김 균 구술 ········································································································ 76
나. 김영희 구술 ······································································································· 80
6. 논의점 ···················································································································· 82
가. 산지포의 입지 조건 ·························································································· 82
나. 산지포 서쪽을 객주터로 추정하는 관점 ·························································· 84
다. 산지포 동쪽(구건입동사무소 포함)을 객주터로 추정하는 관점 ····················· 85
라. 객주터 복원의 의미 ·························································································· 88

Ⅳ. 결론 및 정책제언····························································································· 99
1. 결론 ························································································································ 99
가. 요약 ··················································································································· 99
나. 김만덕 기념사업회의 경위와 현황 ··································································· 99
2. 정책 제언 ············································································································· 101

참고자료 ························································································································ 104

목 차

Ⅰ. 서 론 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 1
1. 문제의 제기 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 1
2. 연구목적 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 2
3. 연구내용 및 방법 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 3

Ⅱ. 오색농업의 개요와 실태 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 4
1. 오색농업의 개요 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 4
1) 컬러푸드(Color Food) ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 4
2) 오(방)색의 개요 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 7
3) 오색농업이란 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 12

2. 오색농산물(컬러푸드)의 현황과 실태 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 13
1) 주요 오색농산물 현황 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 13
2) 제주지역 오색농산물(컬러푸드) 현황과 실태 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 35

Ⅲ. 국내·외 사례 및 실태 조사 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 45
1. 국내·외 사례 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 45
1) 일본의 농어촌산업 육성 사례 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 45
2) 국내 농어촌산업 육성 사례 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 55

2. 관광객과 연계한 제주지역 오색농산물 실태조사 ․․․․․․․․․․․․․․․ 69
1) 실태조사 개요 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 69
2) 분석 결과 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 70

3. 제주지역 오색농업의 경제성 추정 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 92
Ⅳ. 오색농업의 제주지역농업 활성화 방안 ․․․․․․․․․․․․․․․․ 94
1. 제주지역 오색농업 SWOT 분석 및 비전 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 94
1) 제주오색농업 SWOT 분석 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 94
2) 제주오색농업 비전과 목표 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 95

2. 오색농업과 스토리텔링 마케팅 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 96
1) 디자인 농업 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 96
2) 제주의 돌담 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 98
3) 오색농업의 스토리텔링 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 99
4) 고객옹호마케팅(Advocacy Marketing) 도입 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 100

3. 오색농업을 활용한 제주지역농업 활성화 방안 ․․․․․․․․․․․․․․․․ 102
1) 제주지역 농업의 현황과 실태 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 102
2) 농업‧농촌의 내‧외적 환경 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 105
3) 오색농업 기본 발전방향 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 108
4) 오색농업의 추진과제 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 109
5) 오색농업 기본 발전전략 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 110

Ⅴ. 결론 및 정책제언 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 121

참고문헌 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 124
부 록 : 설문지 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․ 126

목 차


Ⅰ. 연구의 개요 1
1. 연구 배경 1
2. 연구 목적 2
3. 연구 방법 2
4. 연구 구성 2

Ⅱ. 현황 및 실태 분석 3
1. 제주관광의 현황 3
2. 일본인 해외관광 동향 및 전망 15
3. 정부의 일본인 관광객 유치 정책 17
4. 경쟁지역의 일본인관광객 유치 장단점 26

Ⅲ. 시장 조사 28
1. 조사 개요 28
2. 조사 대상 28
3. 면접조사 결과 30
4. 실태조사 결과 36
5. 관광상품 분석 40

Ⅳ. 수용태세 개선방안 44
1. 제도 부문 44
2. 관광인프라 부문 46
3. 상품개발 부문 48
4. 홍보·마케팅 부문 50

<참고문헌> 54
<부록> 55

목 차

제1장 서 론 1
제1절 연구의 필요성 및 목적 1
1. 연구의 필요성 1
2. 연구 목적 2
제2절 연구의 범위 및 방법 2
1. 연구의 범위 2
2. 연구 방법 3
제3절 연구의 구성체계 4

제2장 제주지역 넙치양식업의 현황 5
제1절 일반현황 5
1. 양식어가 현황 5
2. 양식시설 현황 6
제2절 생산 8
1. 생산의 특성 8
2. 생산현황 10
3. 넙치양식업의 위치 13
제3절 유통 15
1. 양식어류의 일반적 유통구조 15
2. 제주산 양식 활넙치의 유통구조 17
3. 가격현황 19
4. 수출현황 22


제4절 소비 24
1. 넙치회 소비의 특징 24
2. 새로운 회 소비문화 26

제3장 제주지역 양식넙치의 가격변동성 분석 27
제1절 선행연구 및 이론적 고찰 27
1. 선행연구 검토 27
2. 변동성 모형의 이론적 고찰 31
제2절 제주 양식넙치 가격의 시계열적 특성 38
1. 시계열 자료의 개요 38
2. 자료의 시계열적 특성 39
3. 자료의 안정성과 ARCH 효과 43
제3절 모형의 추정 및 결과 48
1. 분석모형 설정 48
2. 모형의 추정 결과 50

제4장 제주지역 넙치양식업의 경영실태 및 경제성 분석 52
제1절 조사의 개요 52
제2절 제주지역 넙치양식업의 경영실태 분석 52
1. 일반현황 52
2. 경영상 문제점 53
3. 표본어가의 생산규모 54
4. 표본어가의 비용구조 분석 55
5. 표본어가의 손익분석 57


제3절 제주지역 넙치양식업의 경제성 분석 59
1. 경제성 분석 방법 59
2. 분석을 위한 가정 및 추정 64
3. 경제성 분석 결과 70
제4절 소결 : 문제점 74

제5장 결론 및 정책적 제언 77
제1절 요약 및 결론 77
제2절 정책적 제언 79

참 고 문 헌 83

목 차


Ⅰ. 연구의 개요 1
1. 필요성 1
2. 목적 2
3. 주요내용 및 방법 3

Ⅱ. 음식의 세계화 및 성공사례 4
1. 음식의 세계화 4
2. 한국음식의 세계화 7
3. 음식의 세계화 성공사례 13
4. 세계화 사례조사: 태국 음식의 세계화 그리고 자원화 18

Ⅲ. 제주향토음식의 현황 및 실태 29
1. 제주향토음식의 개념 및 특징 29
2. 제주음식의 대표 식재료 33
3. 제주 대표 향토음식 현황 41
Ⅳ. 제주향토음식 세계화 방안 47
1. 제주향토음식의 세계화 제약요인 47
2. 제주향토음식의 세계화를 위한 선결조건 48
3. 제주향토음식의 세계화 SWOT 분석 51
4. 제주향토음식의 세계화 방안 52
5. 제주향토음식의 인지도와 만족도 통한 메뉴개선안 57

Ⅴ. 정책적 제언 및 결론 60
1. 정책적 제언 60
2. 결 론 63

<목 차>

I. 서론 1
1. 연구의 배경 및 목적 1
2. 연구의 방법 및 과정 3

II. 제주지역 물류 비용구조 분석 및 물류비 절감 정책 현황 6
1. 제주지역 물류비 발생경로 및 부담 현황 6
1.1. 공산물의 물류 비용구조 분석 10
1.2. 농산물의 물류 비용구조 분석 13
2. 제주지역 물류비 절감 정책 현황 23
2.1. 수출물류비 지원 사업 23
2.2. 농산물 포장재비 지원 사업 25
2.3. 농산물 유통시설․장비 지원 사업 27

III. 분석모형의 설정 30
1. 물류비 절감 정책 시행에 따른 경제적 효과의 파급경로 30
2. 물류비 절감에 따른 재화의 가격 변화 모형 33
3. 가격 변화에 따른 수요 변화 모형 37
4. 수요 변화에 따른 지역경제파급효과 분석모형 39
IV. 사례 분석 40
1. 물류비 절감 정책 시나리오 40
2. 사례분석 결과 42
2.1. 제조업 물류비 절감 정책 시행에 따른 지역경제파급효과 42
2.2. 농산물 물류비 절감 정책 시행에 따른 지역경제파급효과 56

V. 결론 84

【참고문헌】 89

목 차


Ⅰ. 서 론 1

1. 연구의 배경 1
2. 연구의 목적 2
3. 연구의 주요 내용 2
4. 연구의 방법 3

Ⅱ. 주민자치위원회의 이론적 논의 4

1. 주민자치위원회의 필요성 4
2. 주민자치위원회의 연구경향 5
1) 선행연구 경향 5
2) 선행이론 고찰 6

3. 주민자치위원회 논의 13
1) 조직성격 검토 13
2) 조직목적 검토 19
3) 조직유형 검토 30

4. 주민자치센터 논의 32
1) 주민자치센터의 개념 32
2) 주민자치센터의 전개 33
3) 주민자치센터의 역할과 기능 34

5. 소 결 36
Ⅲ. 주민자치위원회의 현황 분석 38

1. 주민자치위원회의 제도현황 분석 38
1) 법제도적 근거 38
2) 주민자치위원회의 제도운영 43

2. 주민자치위원 운영현황 분석 45
1) 분석의 개요 45
2) 주민자치위원의 현황 분석 45

3. 소 결 48

Ⅳ. 주민자치위원회에 관한 인식 분석 50

1. 조사설계 50
1) 조사설계의 개요 50
2) 설문문항의 구성 50

2. 도민 인식 분석 51
1) 인구통계적 특성 51
2) 주민자치위원회 및 센터에 대한 인지 52
3) 주민자치위원회에 대한 인식 분석 54

3. 주민자치위원 인식 분석 75
1) 인구통계적 특성 75
2) 주민자치위원회 운영에 대한 인식 76

4. 소 결 84
Ⅴ. 주민자치위원회 활성화 방안 88

1. 주민자치위원회의 문제 88
1) 목적과 가치의 불명확 문제 88
2) 위원회 구성 문제 89
3) 기능조정과 예산배분 문제 90

2. 주민자치위원회 활성화 방안 91
1) 위상 및 방향성의 재검토 91
2) 현행제도 유지시 운영방향의 재설정 92

3. 주민자치위원회 활성화를 위한 운영방안 제언 95
1) 주민자치위원 구성 개선 96
2) 주민자치센터의 기능확대 98
3) 협력적 네트워크 구성 및 활성화 100
4) 주민자치위원회 활성화 유도 102

Ⅵ. 요약 및 결론 105

참고문헌 107

목 차

제1장 연구의 개요 1
제1절 연구의 배경 및 필요성 1
제2절 연구 목적 3
제3절 연구의 주요내용 및 범위 3
제4절 연구방법 4
제5절 연구의 기대효과 4

제2장 평생교육에 대한 이론적 고찰 5
제1절 평생교육의 개념적 논의 5
1. 평생교육 개념과 교육 패러다임 전환 5
2. 평생교육의 중요성과 필요성 8
제2절 환경변화와 평생교육 10
1. 주요 환경 변화 10
2. 평생교육의 현황 15
제3절 선진국의 평생교육 사례 17
1. 스웨덴 17
2. 미국 21
3. 일본 27
4. 외국사례의 시사점 33

제3장 평생교육의 실태 분석 및 평가 36
제1절 우리나라 평생교육 실태 분석 및 평가 36
1. 중앙 및 지방정부의 평생교육 정책과 성과 36
2. 지방자치단체의 평생교육 성공 사례 분석 42
3. 지방화 시대의 평생교육 정책 방향과 과제 48
제2절 제주지역의 평생교육 실태 분석 50
1. 평생교육의 전체 현황 50
2. 기관별 평생교육의 현황 53
3. 평생교육의 참여 현황 55
4. 평생교육의 참여 효과 58
5. 평생교육의 문제점 59
제3절 제주지역의 평생교육 관련 설문조사 결과 및 해석 62
1. 조사의 설계 62
2. 평생교육 참가자에 대한 조사결과 64
3. 평생교육 미참가자에 대한 조사결과 분석 및 해석 91

제4장 제주형 평생교육 모형 개발 112
제1절 접근구도 112
제2절 기본 방향 및 목표 설정 114
1. 기본 방향 114
2. 기본 원칙 116
3. 기본 목표 117
제3절 제주형 평생교육 모형 118
1. 평생교육 프로그램 기본 내용 118
2. 평생교육 프로그램의 기본 유형 121
3. 평생교육의 주관기관 124
4. 평생교육의 우선 참여 대상층 126
5. 제주형 평생교육 모형 129

제5장 제주형 평생교육의 실천과제 130
제1절 평생교육의 법적·제도적 개선 130
1. 조직체계의 재편화로 평생교육의 내실화 130
2. 전문인력 배치 및 예산확보 131
제2절 평생교육 서비스 전달체계의 변화 133
1. 평생교육 프로그램의 통합 운영 133
2. ‘찾아가는’ 평생교육 지원시스템 구축 133
3. 수요자 중심의 평생교육 서비스 전달 체계 구축 134
제3절 평생교육 추진체계의 재정립 135
1. 평생교육진흥원의 설치․운영 135
2. 평생교육협의회의 구성 및 운영 138
제4절 평생교육의 거버넌스 체제 구축 140
제5절 평생교육 프로그램과 고용시장 연계성 강화 143
제6절 평생교육 성과 평가 및 관리체계 구축 144
제7절 평생교육 프로그램 홍보 강화 145
제8절 평생교육 유형별 표준 운영 프로그램 개발 145

제6장 요약 및 결론 147

□ 참고문헌 154


□ 부 록 1 (설 문 조 사 표) 157
□ 부 록 2 (평생교육법률 및 시행령) 173
□ 부 록 3 (제주특별자치도 평생교육진흥 조례) 232

목 차

I. 서론 1
1. 연구의 배경 및 목적 1
2. 연구의 방법 및 과정 2

II. 관광 재화·용역에 대한 부가가치세 사후환급 방안 개요 5
1. 부가가치세 사후환급 절차(안) 5
2. 부가가치세 사후환급 대상 품목(안) 6

III. 방법론 고찰 8
1. 중력모형 8
2. 여행비용법 10
3. 방법론 선정 11

IV. 분석 모형의 설정 14
1. 부가가치세 사후환급의 경제적 효과 파급 경로 14
2. 분석의 전제 17
3. 분석 모형의 설정 19
3.1. 관광 재화·용역 산업부문을 독립화한 투입산출표 작성 19
3.2. 가격 변화에 따른 관광수요 변화 분석 모형 설정 22
3.3. 관광수요 증가에 따른 지역경제파급효과 분석 모형 설정 23

V. 분석 결과 25
1. 부가가치세 사후환급에 따른 관광수요 변화 분석 결과 25
2. 관광수요 증가에 따른 지역경제파급효과 분석 결과 28

VI. 결론 31